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Bouchées Banane et croquant d’arachides

| Temps de lecture: 1 min

Crémeuses, croquantes et chocolatées, ces bouchées combinent un beurre d’arachides maison, de la banane fraîche et du riche chocolat Nutterie dans une délicieuse gourmandise glacée. Garnies d’arachides rôties hachées pour une touche croquante, elles sont faciles à préparer et parfaites pour une collation sucrée, un dessert ou simplement pour combler une envie de chocolat. 🥜🍌

Bouchées Banane et croquant d’arachides
Bouchées Banane et croquant d’arachides

Ingrédients

  • Temps de préparation: 15–20 minutes
  • Temps de repos: 30–35 minutes
  • Temps total: 45–55 minutes
  • Portions: 12 à 15 bouchées

Produits utilisés dans cette recette:

Instructions

    1. Dans un malaxeur, mélanger les 2 tasses d’arachides pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à l’obtention d’un beurre d’arachides lisse.
    2. Déposer une petite quantité de beurre d’arachides sur une tranche de banane, puis recouvrir d’une deuxième tranche. Répéter avec les tranches restantes.
    3. Placer les bouchées au congélateur pendant environ 30 minutes.
    4. Pendant ce temps, déposer le chocolat et l’huile de noix de coco dans un bol. Faire fondre au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en mélangeant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
    5. Tremper les bouchées de banane dans le chocolat fondu, puis les saupoudrer d’arachides hachées.
    6. Remettre les bouchées au congélateur jusqu’à ce que le chocolat soit bien figé. Conserver au congélateur.

Conseils

    • Pour une texture optimale, conservez les bouchées au congélateur jusqu’au moment de les déguster. Laissez-les reposer quelques minutes à température ambiante avant de servir pour une texture plus fondante. 🥜🍌

Produits utilisés dans cette recette: