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    La salade de pacanes et choux de Bruxelles

    par Mariela Katchkourova
    | Temps de lecture: 1 min

    Il y a quelque chose dans les barbecues d'été et les salades à base de choux de Bruxelles qui vont tout simplement de pair !

    Bien sûr, nous ajouterions une touche Nutterie avec des noix de pécan et des fruits secs !

    Découvrez cette recette simple et rapide et préparez-la lors de votre prochain dîner !

    La salade de pacanes et choux de Bruxelles
    La salade de pacanes et choux de Bruxelles

    Ingrédients

    • 1 tasse de noix de pacanes
    • 1 à 1,5 lb de choux de Bruxelles (coupés en deux)
    • 1/3 tasse de canneberges tranchées
    • Miel (au goût)
    • Fromage de chèvre (facultatif et au goût)
    • Huile d'olive, sel, poivre (au goût)

    Produits utilisés dans cette recette:

    1. Miel de Fleurs Sauvages - 1KG
      Produit Du Québec Miel de Fleurs Sauvages - 1KG 1 kg $17.99
    2. Pacanes en morceaux moyen
      Favoris du boulanger Pacanes en morceaux moyen 1 kg $23.99
    3. Pacanes crues en demies (grande taille)
      Choix santé Pacanes crues en demies (grande taille) 1 kg $24.99
    4. Canneberges en dés
      Favoris du boulanger Canneberges en dés 1 kg $19.99
    5. Canneberges tranchées
      Produit Du Québec Canneberges tranchées 1 kg $14.49

    Instructions

    1. Grillez ou faites sauter les choux de Bruxelles coupés en deux (dans un wok, une poêle ou en papillote sur le BBQ).
    2. Dans une autre poêle, faites sauter les noix de pacanes jusqu'à ce qu'elles prennent une légère coloration.
    3. Incorporez les choux de Bruxelles, les pacanes et les canneberges. Ajoutez le sel, le poivre, l'huile d'olive, le miel (au goût) et le fromage de chèvre (facultatif). Bon appétit !

    Conseils

    • Savourez chaud dès la sortie du feu ou froid le lendemain.
    • Pour une saveur plus rôtie et intense, mélangez tous les ingrédients dans un bol, puis faites rôtir au four à 175°C (350°F) pendant 30 minutes.

    Produits utilisés dans cette recette:

    1. Miel de Fleurs Sauvages - 1KG
      Produit Du Québec Miel de Fleurs Sauvages - 1KG 1 kg $17.99
    2. Pacanes en morceaux moyen
      Favoris du boulanger Pacanes en morceaux moyen 1 kg $23.99
    3. Pacanes crues en demies (grande taille)
      Choix santé Pacanes crues en demies (grande taille) 1 kg $24.99
    4. Canneberges en dés
      Favoris du boulanger Canneberges en dés 1 kg $19.99
    5. Canneberges tranchées
      Produit Du Québec Canneberges tranchées 1 kg $14.49

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