La blogueuse culinaire Lisa Rinaldi partage une salade colorée et nourrissante, remplie de textures croquantes, de protéines végétales et d'ingrédients sains.
Composée de légumes frais et croquants, d'avocat crémeux, d'amandes croquantes, d'oignons frits croustillants et d'une simple vinaigrette maison, cette Salade Arc-en-Ciel Croquante est tout sauf ordinaire. Parfaite pour la préparation des repas, les BBQ, les lunchs ou comme accompagnement coloré, elle est prête en seulement 15 minutes.
Sel et poivre du moulin, au goût
Optionnel : un filet de jus de citron frais pour encore plus de fraîcheur.
Produits utilisés dans cette recette:
Noix de coco râpée (non-sucrée) Grenobles demies et morceaux Farine d’Amande
