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Houmous savoureux avec une touche

| Temps de lecture: 1 min

Parlons houmous ! Je dois aimer la trempette digne d'envie que vous pouvez savourer sans culpabilité avec des légumes, dans des wraps, des bols énergétiques et bien plus encore !

Cette variante à la pistache du houmous classique est aussi savoureuse que belle à regarder !

Préparez-le en 5 minutes et impressionnez vos invités !

 

Houmous savoureux avec une touche
Houmous savoureux avec une touche

Ingrédients

  • 1/2 tasse de pistaches hachées
  • 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
  • 1 1/2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1/3 tasse d'eau (divisée)
  • 1-2 gousses d'ail, hachées
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1-2 c. à soupe de paprika fumé ou paprika ordinaire (au goût)
  • Sel et poivre (au goût)

Produits utilisés dans cette recette:

Instructions

  1. Dans un robot culinaire, mélangez tous les ingrédients sauf les pistaches jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
  2. Servez et garnissez de pistaches, d’un filet d’huile d’olive et de paprika.
  3. À vos fourneaux ! Bon appétit !

Produits utilisés dans cette recette: