Vous êtes-vous déjà demandé quel goût aurait le lait d'amande maison ? Eh bien... c'est incroyablement délicieux et PROPRE ! Sans charges, sans gomme ni conservateurs.
Conservez-le au réfrigérateur pendant 4 jours et dégustez-le dans votre café, vos céréales, pendant que vous le cuisinez ou tout simplement en le buvant ! PS : il est également approuvé par les enfants !
INGRÉDIENTS:
- 3 tasses d'eau
- 1 tasse d'amandes sans peau
- Une pincée de sel de l'Himalaya
POUR UN PEU DE DOUCEUR :
- 1/2 cc. extrait de vanille ou 1 gousse de vanille (la partie intérieure uniquement)
ou
- 1 cc. de miel bio
ou
- 1-2 dattes dénoyautées
INSTRUCTIONS:
- Faites tremper vos amandes dans de l'eau bouillante pendant au moins 2 heures (facultatif si vous pensez que votre mixeur manque de puissance)
- Placez tous les ingrédients dans le mixeur. Démarrez de basse à haute vitesse
- Filtrer le lait dans un sac passoire à lait d'amande
- Verser dans un récipient de stockage, réfrigérer et déguster
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Et voilà ! Simple et délicieux !
A votre tour de l'essayer !
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